От: MarkA
Опубликовано: Август 3, 2010

"Продовольственные товары" - Нестер Сысоевич Подшивалов, Галина Георгиевна Памбухчияц, 79 год.  Москва, издательство "Экономика".

 Продовольственные товары, 1 ч.

 Продовольственные товары, 2 ч.

 

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ


Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 3, 2010

Рожь

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 8, 2010

Кукуруза

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 8, 2010

Химический состав круп

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Сентябрь 1, 2010

Упаковка, маркировка и хранение круп

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Сентябрь 1, 2010

Мука

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Сентябрь 1, 2010

Упаковка, маркировка и хранение муки

Химические средства борьбы с вредителями могут применяться только работниками дезинсекционных стан­ций.


Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 3, 2010

Химический состав зерна

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 8, 2010

Овес

Читать полностью...







От: MarkA
Опубликовано: Август 8, 2010

КРУПЫ

   Крупы имеют важное значение в питании. Крупя­ные блюда обладают высокой питательностью, хорошей усвояемостью и приятным вкусом.


Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 8, 2010

Пшено

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 17, 2010

Гречневая крупа

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 17, 2010

Ячменная крупа

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 17, 2010

Овсяная крупа

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 17, 2010

Рис

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 19, 2010

Кукурузная крупа и крупы из бобовых культур

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 22, 2010

Фасоль

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Август 22, 2010

Показатели качества крупы

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Сентябрь 1, 2010

Обойный помол

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Сентябрь 1, 2010

Показатели качества муки

Читать полностью...





От: MarkA
Опубликовано: Ноябрь 26, 2018

Ячмень - зерно, что из неё делают

Читать полностью...