В результате многолетней работы на Северо-Казахстанской опытной станции выявлены лучшие сорта: Алтайская десертная, Голубка, Приморский чемпион, Нина, Кокса. Европейские сорта, кроме Лии плодородной и Неаполитанской, не рекомендуются. Они незимостойки и поэтому дают низкие урожаи.
Алтайская десертная. Сорт алтайской селекции, заслуженно пользуется большой популярностью. Куст средней высоты, умеренно раскидистый. Сорт зимостойкий. Ягоды крупные - от 0,94 до 1,27 г. Вкус сладкий, с умеренной кислотой. Содержание Сахаров в ягодах 8,4%, кислотность 1,34%. Созревает в третьей декаде июля. Средняя урожайность, по многолетним данным, на Северо-Казахстанской опытной станции 2.1 кг с куста, максимальный урожай 5,4 кг. В Институте зернового хозяйства в крайне засушливом 1963 г. урожай составил по 1,2 кг с куста. В Семипалатинской области средний урожай 2,1 кг. Опыление сортами Голубка, Нина, Отличница повышает урожайность.
Голубка. Один из лучших высокоурожайных сортов консервного направления. Кусты среднего размера, слабораскидистые. Сорт зимостойкий. Плодовые кисти средней длины, густые. Ягоды средней величины - от 0,69 до 0,74 г. Вкус кисло-сладкий, вполне удовлетворительный для консервного сорта. Содержание Сахаров 5,1%, кислотность 2,74%. Созревает в середине июля. Сорт самоплодный, с очень высоким процентом завязывания ягод. В Северо-Казахстанской области средняя урожайность с куста 2,4 кг, максимальная - 4,7 кг. В Целиноградской области (Шортанд) в 1964 г. средний урожай с куста составил 1.05 кг.
Приморский чемпион. Выдающийся по морозостойкости сорт, широко распространен во многих областях Сибири и Северного Казахстана. Куст высокий, сильно раскидистый, листья тусклой светло-зеленой окраски. Кисти довольно длинные, с красивыми ягодами, имеющими синевато-черную окраску из-за густого воскового налета. Вкус ягод в свежем виде посредственный, кислый, без свойственного черной смородине специфического запаха, но они очень хороши для варенья и сырого джема. Средний вес ягод 0,63 г, в отдельные годы достигает 1 г. Сахаристость 5,4%, кислотность 3,4%. Созревание ягод раннее - первая половина июля. Сорт высокоурожайный. Средний урожай с куста за ряд лет в Северо-Казахстанской области 2,3 кг, максимальный - 4,8 кг с куста; в Целиноградской области (Шортанд) в 1964 г.- 2,18 кг с куста. В засушливых районах Семипалатинской области получают по 1,1-2,3 кг, а в Караганде - 2.8 кг с куста.
Нина. Урожайный десертный сорт. Куст мощный, раскидистый, что затрудняет обработку междурядий. Сорт зимостойкий. Ягоды средней величины, 0-.62 г, хорошего вкуса, с приятной кислотой, содержание Сахаров в ягодах 8%, кислотность 1,6%, созревают во второй половине июля. В Северо-Казахстанской области средний урожай с куста, по многолетним данным, 1,6 кг, максимальный - 5,2 кг; в Семипалатинской области - 2,1-2,3 кг с куста. Без опыления пчелами дает изреженные кисти, увеличивает урожай при опылении сортами Голубка, Алтайская десертная.
Кокса. Сорт консервного назначения. Куст среднего размера, сильно раскидистый, с тонкими склоняющимися ветвями, образует большое количество тонких прикорневых побегов. Зимостойкость высокая. Ягоды овальные, с голубоватым налетом, довольно крупные - 0,71-0,94 г. Вкус кисловатый, содержание Сахаров 5%, кислотность 2,54%. Созревают в начале третьей декады июля. На Северо-Казахстанской сельскохозяйственной опытной станции средняя урожайность с куста за ряд лет 2,1 кг, максимальная - 4,8 кг. Своей пыльцой опыляется средне, лучшими опылителями являются сорта Приморский чемпион и Стахановка Алтая.
| UP |
