В северном садоводстве культивируются яблони трех групп сортов: ранетки, полукультурки и крупноплодные сорта.
Ранетки - это гибриды дикой сибирской яблони с крупноплодными сортами. Они отличаются высокой зимостойкостью, коротким периодом вегетации, высокой урожайностью. Плодоношение наступает на второй-третий год после посадки. Плоды мелкие, 8-12 г, нележкие, для употребления в свежем виде малопригодны, идут в основном на переработку. Выращиваются ранетки в свободной, кустовидной форме.
Полукультурки - это в основном сеянцы крупноплодных сортов. Качество плодов у них значительно выше, чем у ранеток, но зимостойкость ниже. Плоды среднего или хорошего вкуса, весом 15-30 г, вполне пригодны для употребления в свежем виде. Лежкость очень невысокая-1-3 недели. В плодоношение вступают на 3-5 год после посадки. Выращиваются в свободной, кустовидной форме.
Крупноплодные сорта - наиболее зимостойкие культурные сорта, районированные для различных зон страны. По качеству плодов значительно превосходят ранетки и полукультурки, но в суровых условиях Центрального, Северного и Восточного Казахстана очень незимостойки. Выращиваются только в стелющейся форме. Основу северного садоводства составляют сорта высококачественных полукультурок. Удельный вес ранеток в связи с низким качеством плодов должен быть доведен до минимума. Что же касается крупноплодных сортов, то в связи с высокой трудоемкостью их выращивания они имеют также незначительное распространение. Промышленная культура крупноплодных сортов может быть перспективной, при условии разработок таких форм стланцев, которые позволяли бы использовать механизмы в саду. В любительских садах они могут культивироваться с успехом.
| UP |
