Мангал в кустах
Шашлык – самое русское блюдо. В нем весь наш пыл, бестолковость и абсурдность.
В летнем мероприятии под кодовым названием «на шашлыки» мясо далеко не главный компонент. При желании его можно заменить курицей или сосисками. Главное – это за неделю начать собираться, т.е. ежедневно созваниваться с восемью самыми желанными друзьями, активно обсуждать, кто что купит, сколько будет спиртного и куда припрятать потомство (хотя оно в конце концов все равно оказывается на шашлыках). На четвертый день станет ясно, что у кого-то из друзей на назначенную субботу выпадает дежурство, и все будут пытаться договориться о переносе мероприятия на неделю. Обязательно переругаются, но в результате виновник отложит дежурство, взывая начальство к милосердию по поводу несуществующей больной тети из Подольска, которую непременно надо навестить. Друзья помирятся, и ссоры переместятся в круг семьи, где выясняется, кто будет пить водку с пивом, а кто поведет машину. А потом наступит суббота, и все поедут в ближайший подмосковный лесок, который окажется максимально замусорен, и первые полчаса пройдут в интенсивной уборке.
Атрибуты шашлыка: бадминтон с забытыми дома воланчиками, мутный холодный водоем, коляска в кустах со спящим грудным ребенком, водка с пивом, пиво с комарами, огурцы с помидорами, зелень со сметаной.
Алгоритм приготовления: от сала отрезается свинина, все расстраиваются, что свинины мало, на сало покушается приблудная дворняга, угли в мангале отказываются гореть, девушки напиваются, угли продолжают отказываться гореть, мальчики напиваются, шашлык совершенно неожиданно поспевает, начинается дождь (град, ветер), всем очень уютно и весело.
Шашлык удался.
