В наше нелегкое время проблема как прокормиться – для многих людей стоит сейчас на первом месте. Огромное количество семей не способны приобрести себе овощи, фрукты, ягоды на рынке из-за высоких цен, и даже на рынках они не дешевы. Поэтому, каждая семья, имеющая хотя бы клочок земли, стремится как можно лучше использовать его. Однако это не всегда удается, и не потому, что не умеют выращивать те или иные овощи, а из-за того, что используют устаревшие сорта, которые не могут обеспечить высокую урожайность и хорошее качество продукции. Очень часто люди жалуются: «вроде и рассаду купили хорошую, и ухаживали тщательно, а помидоры сгнили».
В последние годы выведено много новых сортов помидоров – высокоурожайных, с высоким качеством плодов, устойчивых к болезням и вредителям. Такие сорта могут дать в несколько раз больший урожай, чем устаревшие, а это очень важно, когда земли мало, а хочется все иметь. Поэтому, в статье будет идти речь о лучших сорта помидор, которые рекомендуют современные фермеры и дачники.
Перуанские. Сверхранний сорт с хорошей урожайностью. Кусты небольшого размера, раскидистые, плоды плоско-округлые, среднего размера, хорошие на вкус, подходят для салатов.
Белецкий. Подобный Перуанским, но отличается кустами меньшего размера, более округлыми плодами. Плоды этих двух сортов первыми созревают на грядках, когда на рынке еще продают помидоры из теплиц. В этом их главная ценность.
Японский карлик. Очень ранний сорт, высокоурожайный. Кусты невысокие, компактные, соцветия сближены друг к другу, поэтому куст просто набитый плодами, как шашлык. Плоды среднего размера, округлые, выровненные по размеру, твердые, хорошо транспортируются. Их можно и солить, и консервировать. Сорт устойчив к болезням. Высаживать нужно густыми рядами (через 20см).
Владимир Высоцкий. Очень ранний, высокоурожайный сорт. Кусты выше средней высоты, плоды достаточно большие, отличного вкуса, сладкие, мясистые. Главное направление потребления – в свежем виде, для салата. Очень перспективный сорт.
Агата. Сорт очень ранний, урожайность очень высокая. Кусты довольно высокие, широкие, несколько загущенные, плоды крупные, выровненные по размеру – очень вкусные, сладкие и мясистые. Употребляют их преимущественно в свежем виде.
Французские. Также очень ранний и высокоурожайный сорт. Кусты среднерослые, плоды плоско-округлые, довольно крупные, вкусные, мясистые, сладкие. Отлично подходят для потребления в свежем виде.
Катюша. Сорт сверхранний, созревает сразу после Белецкого и Перуанских. Кусты маленькие, их нужно загущать при посадке, плоды небольшого размера, круглые, красивые, хорошие на вкус, урожайность высокая. Предназначены для потребления в свежем виде.
Дубок. Этот ранний сорт – находка для каждого огородника. Отмечается очень высокой урожайностью, плоды шаровидные, хорошие, твердые, мясистые, вкусные, отлично транспортируются. Это один из лучших сортов для засолки и консервирования.
Огородник. Ранне-средний перспективный сорт, высокорослый, небольшого размера. Плоды круглые, красивые, отличные по вкусу, урожайность высокая. Предназначены для потребления в свежем виде. Кусты плодоносят долго, начиная снизу и до верхушки, гроздьями по 5- 6 плодов.
Дубок. Этот ранний сорт – находка для каждого дачника. Отмечается очень высокой урожайностью, плоды шаровидные, хорошие, твердые, мясистые, вкусные хорошо транспортируются. Это один из лучших сортов для засолки и консервирования.
Цифомандра. Ценный сорт среднего срока созревания, высокорослый Плоды крупные, очень красивые, вкусные, сладкие, мясистые. Этот замечательный сорт должен быть на каждом приусадебном участке.
Лимон-лиана (Чудо света). Этот сорт имеет два названия, и оба подходят для него. Высокорослый, позднего срока созревания, очень урожайный, плодоносит гроздьями по всей высоте куста. Плоды очень красивые, слегка овальные, с носиком на конце, лимонно-желтого цвета, мясистые, сладкие, приятные на вкус. Ценность этого сорта еще и в том, что зеленые или слегка побуревшие плоды, снятые перед заморозками, могут долго храниться в свежем виде, иногда до Нового года.
Гибрид Тарасенко. Этот сорт культивирую давно, и каждый год он радует своей урожайностью. Тоже позднеспелый, высокорослый, плоды подобные Лимон - лианы, только красные. Соцветия у него очень большие (несколько сотен цветков, собранных зонтиком), плодоносит большими гроздьями массой до двух и более килограммов с первого соцветия, а затем меньше. Плоды хорошо консервируются, долго сохраняются в свежем виде. На кусте их так много, что и листья не видно.
Все описанные сорта высокоурожайные, устойчивые к болезням, дают плоды отличного качества, разного срока созревания – от сверхранних и к хранящимся к зиме в свежем виде. Кроме того, разные и по назначению: для потребления свежими, засолки, консервирования. Тем, у кого есть возможность, следует испытать еще несколько оригинальных сортов.
Ласточка – ранний сорт, с очень красивыми и вкусными плодами.
Негритянка – среднего срока созревания, с крупными сладкими плодами имеют темно-коричневый, почти черный цвет.
Зеленые – с крупными плодами, сладкие, оригинальные. Когда плоды растут, они темно-зеленые, а спелые становятся светло-зелеными. Если их посадить у забора или на даче, никто не догадается, что они уже спелые и вкусные.
Пламя Арктики – комнатный сорт, который может расти и созревать в комнате на окне зимой.
Перспективными для приусадебного участка могут стать еще и такие сорта, как: Глория, Сан - Марсан, Кэт Эвис, Гура, Раннее чудо, Микадо.
