Ливневые дожди с градом довольно частое явление в условиях Майкопа. Они наносят большой вред виноградникам, так как часто губят урожай не только этого года, но и выводят кусты из нормального плодоношения на следующий и последующие годы.
Летом 1959 и 1960 годов, проходя узкой полосой, град нанес особенно серьезные повреждения виноградникам западной и северо-западной частей города.
В 1959 году он прошел в первой половине июня месяца. В течение лета на кустах вновь развились зеленые побеги, успевшие в своем большинстве вызреть до наступления холодов и заложить почки под урожай 1960 года.
В 1960 году град был вредоноснее, так как прошел в августе месяце, т. е. во время налива и созревания ягод, и уничтожил не только зеленые побеги, но и сильно повредил многолетнюю древесину. Ясно, что подход к проведению ухода за виноградником в том и другом случаях будет не одинаковый, но он должен быть направлен на одно - создать условия быстрого восстановления надземной части куста. На винограднике после града в этом году, а также и на следующий год надо обеспечить самый тщательный уход за почвой и надземной частью кустов.
Первой и неотложной работой на винограднике после града является сбор поломанных побегов, сбитых листьев, соцветий и гроздей и проведения опрыскивания 2%-ным раствором бордоской жидкости. Это предохраняет зеленую часть куста от сильного распространения болезней (мильдью, белая гниль и др.). Вслед за опрыскиванием я даю кустам жидкую подкормку, после чего произвожу рыхление почвы.
Для подкормки делаю раствор перебродившего птичьего помета с добавлением 80-100 г суперфосфата на ведро раствора или раствор минеральных удобрений из расчета на одно ведро воды - 100-150 г суперфосфата, 50-100 г хлористого калия, 40-50 г аммиачной селитры. На сильно поврежденных виноградниках, в конце лета или осенью, с целью ускорения вызревания лозы, даю еще одну подкормку, но при этом из раствора исключаю аммиачную селитру.
Зеленые операции проводятся в зависимости от степени и времени градобития. При раннем (например, в июне) и не очень сильном повреждении градом, когда появляющиеся новые побеги хорошо развиваются, необходимость в зеленых операциях не отпадает. Особенно надо применять прищипывание верхушек побегов, с целью вызвать пасынки, а также чеканку для ускорения созревания лозы.
При более позднем и сильном повреждении зеленые операции не проводятся, а создаются все условия для нарастания новых зеленых побегов на кусте. На таких виноградниках я удаляю все поломанные побеги и рукава, а иногда и большую часть гроздей, особенно с тех побегов, на которых совсем не осталось листьев. Жертвовать урожаем в этих случаях надо без сожаления, так как это даст возможность значительно улучшить питание лозы и обеспечит ее лучшее вызревание и подготовку к плодоношению в будущем году. При осенней обрезке я вырезаю часть сильно поврежденных рукавов, а все побеги на оставшихся рукавах подрезаю на длину хорошо вызревшей древесины.
Формировка кустов после такой обрезки, безусловно нарушается, однако в будущем году, когда на кустах развивается большое количество зеленых побегов, формировку можно частично восстановить и исправить правильным проведением обломки, прищипывания верхушек побегов и пасынкования.
Весной будущего года в большом количестве на кустах начинают развиваться порослевые и жировые побеги (вследствие получающегося большого разрыва между поврежденной надземной частью и корневой системой). Часть из них я использую для замены выбывших рукавов, чтобы ускорить восстановление формировки куста. Эти побеги в мае месяце прищипываю, в результате чего появляются ранние пасынковые побеги, которые хорошо вызревают к осени и которые можно использовать для формирования новых звеньев плодоношения. Этот прием уже на следующий год позволяет получать полный урожай с куста.
Говоря об обрезке винограда после града, хочу предупредить виноградарей, что спешить с вырезкой поврежденной части куста сразу после града не следует, особенно если произошло частичное повреждение. Часто без обрезки на кустах легче и быстрее заживляются раны и восстанавливается надземная часть, благодаря чему уже в этом году достигаются нормальные размеры и форма куста и не страдает урожай.
| UP |
