От посадки и до вступления в пору полного плодоношения виноградное растение требует много внимания и кропотливого труда по уходу за ним. От правильного ухода зависит быстрота роста кустов, время вступления их в пору плодоношения, величина и качество урожая. Свою работу по уходу за молодыми кустами я организую так, чтобы своевременно и в нужном количестве дать растению все то, что оно требует.
Как известно, в первые годы после посадки необходимо обеспечить хороший рост корней и побегов на кусте. С этой целью я регулярно провожу поливы, чтобы почва постоянно находилась в состоянии умеренной влажности. Число поливов для молодых виноградных кустов установить нельзя, так как это целиком зависит от погодных условий. В наших условиях надо поливать не реже двух раз в месяц, а в засушливый период чаще, но производить его всегда надо так, чтобы почва достаточно пропитывалась влагой на глубину не меньше 0,8 - 1,0 м.
Одновременно с поливом или сразу же после полива, с целью усиления роста кустов, делаю подкормки. Чаще всего использую для этого птичий помет или аммиачную селитру. Рабочий раствор птичьего помета готовлю следующим образом: бочку (любой емкости) до половины наполняю сухим птичьим пометом, заливаю его двойным количеством воды, тщательно перемешиваю, а затем оставляю на 5 - 6 дней для сбраживания. Перед поливом беру одно ведро перебродившего помета и в другой бочке разбавляю его 6 - 8 ведрами воды. Этим раствором поливаю из расчета не менее 2,5- 5 литров под куст.
Раствор аммиачной селитры делаю с золой из расчета 35 - - 40 г селитры на одно ведро воды, 300 - 500 г золы. После каждого полива, дождей и подкормок обязательно делаю рыхление почвы, так как в рыхлой почве лучше сохраняется влага и обеспечивается необходимый приток воздуха к корням. Кроме того, в последние годы я применяю покрытие почвы после полива полуперепревшими опилками (мульчирование). Это также способствует сохранению влаги в ней, улучшает структуру, а кроме того, значительно сокращает количество поливов.
В первый год посадки из верхних глазков черепков, покрытых холмиком земли, начинают развиваться побеги. Чтобы не повредить и не сломать эти побеги, необходимо очень осторожно производить рыхление холмиков и их разокучивание. Я это делаю постепенно, при каждом рыхлении. Полное разрушение и разравнивание холмиков провожу тогда, когда побеги окрепнут и хорошо прорастут из земли.
Примерно в середине-конце июня месяца первого года посадки подкапываю землю вокруг кустиков на глубину 15 - 20 см и удаляю ножом все корешки на кустике, которые образовались на этой глубине. Этот прием, называемый катаровкой, делается для того, чтобы усилить развитие корней в глубоких и влажных слоях почвы. Если же не удалять поверхностные корни, они будут понижать устойчивость кустов к засухе и к подмерзанию корней в зимнее время, а это сильно ослабляет рост кустов.
После первой катаровки лунку не закрываю землей, а оставляю открытой. Это способствует лучшему прогреванию земли и развитию глубинных и боковых корней, избавляет от необходимости делать вторую катаровку, так как на открытой части черенка корни больше не образуются.
Очень большое место в уходе за молодыми виноградными кустами я отвожу защите их от поражения болезнями, особенно молодью. Эта болезнь при сильном развитии может вызвать преждевременное усыхание и опадение листьев, что ведет к плохому приросту побегов, невызреванию лозы и плохой подготовке молодого кустика к перезимовке.
Для предупреждения заражения мольдью я провожу систематическое опрыскивание кустов бордоской жидкостью. Причем первое опрыскивание начинаю еще до появления болезни на винограднике, а последующие по мере нарастания новых 3 - 4 листочков. Если лето стоит сухое и жаркое, то опрыскивание делаю реже, а во влажную погоду опрыскиваю чаще и повторяю их, если жидкость смывается дождями.
| UP |
