Сорта винограда
Всего известно около четырех тысяч сортов винограда, из них культивируются около двух тысяч сортов. Между группами сортов существуют большие различия по качеству, направлению использования, зимостойкости, требованиям к условиям жизни. Поэтому подбор сортов для посадки в конкретных местных условиях является весьма ответственным делом. Руководствоваться при этом нужно районированным сортиментом, который составляется на основе многолетнего изучения сортов, тщательно обсуждается специалистами и утверждается Советом Министров республики.
Но для посадки в хозяйстве нужно брать не все районированные для данной зоны сорта, а суметь выбрать наиболее подходящие для конкретных условий и направления хозяйства. В крупном хозяйстве целесообразно иметь в насаждениях 25-30% сортов раннего созревания, чтобы более равномерно использовать рабочую силу, транспорт и оборудование. Желательно, чтобы сорт мог использоваться в разных направлениях при разных сроках сбора. Площадь одного сорта в хозяйстве рекомендуется иметь не более 500 га, так как при одновременном созревании возникают трудности в сборе. Чтобы облегчить подбор, приводится краткая производственно-биологическая характеристика районированных сортов.
| UP |
