Хождение по муке
Эксперты предполагают, что до конца года цена хлеба может вырасти на 20% - до 31 руб. за 1 кг. Сегодня тот же килограмм мы покупаем в среднем по 26 рублей.
Почему же дорожает хлеб? Экономическое обоснование подорожания - повышение цены зерна (доля последнего в себестоимости готовой буханки - 18-20%). Зерновой скачок случился на минувшей неделе: цены на пшеницу на международных биржах установили новый рекорд, в сумме с начала года поднявшись на 66%. Причин у роста стоимости много. В Америке и Европе неурожай - во всем виновато засушливое лето, к тому же те же американцы и европейцы все больше перегоняют зерно на биотопливо. Отсюда такой резкий скачок. А причем тут Россия? Да все очень просто - у нас-то был хороший урожай. И конечно, в такой ситуации выгоднее продать зерно по экспортной цене, чем кормить дешевым хлебом россиян. Отсюда хлеб подорожал, причем в некоторых регионах страны весьма ощутимо. В среднем по стране теперь придется отдать лишний рубль за буханку хлеба.
Власти уверяют, что ситуация под контролем: государство готово вмешаться в любой момент, причем момент это наступит где-то через неделю, если цены не стабилизируются сами.
Кстати, на стоимость хлеба, как и на цену бензина, равняются и другие продукты. Так, производители алкоголя уже объявили, что в ближайшие месяцы цена спирта возрастет на четверть. Для простого русского человека это значит, что бутылка водки будет стоить в среднем на два рубля дороже.
Cправка
UP |
« Секреты бабушки и внучки | По строгим гастрономическим правилам устрицы можно есть только в те месяцы, в названии которых есть буква «р», то есть с сентябр » |