Радость через банан
Практически единственное, что с уверенностью можно сказать про всех женщин: от еды они добреют. Чтобы у милых дам в праздник гарантированно было хорошее настроение, надо не просто приготовить им еду, но накормить их «продуктами радости».
Настроение в первую очередь улучшают блюда, напитки, фрукты, содержащие серотонин, который способствует выработке в организме эндорфинов. Гормонами радости делятся сыр, мороженое, кофе, бананы, зеленые яблоки, виноград, орехи и шоколад, особенно горький. Последний, кстати, содержит еще и возбуждающие вещества – теобромин и метилксантин, а значит, умеет повышать сексуальность.
Хорошие «борцы со стрессом» – продукты, богатые витаминами группы В. К ним относятся цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, гречка, рыба, субпродукты, стручковая фасоль, кукуруза, тыква, тыквенные семечки, острый перец. Из зелени максимально полезны салат, укроп и шпинат.
Пища, насыщенная белками, в частности мясо, наоборот, задерживает приток к головному мозгу триптофана, улучшающего контакт между нервными волокнами и клетками. Значит, стейки и котлеты в праздничный день запросто могут стать причиной подавленного настроения.
Лучшее начало дня
Повышенный уровень холестерина в организме отрицательно действует не только на сердечно-сосудистую систему, но и на настроение. В переводе с греческого холестерин – «желчный жир», а желчь – известная метафора злости. Поэтому, если хотите включить в завтрак куриное яйцо, сделайте это только после мюсли. Тогда холестерин не поступит в кровь полностью. В роли балластных веществ, мешающих всасыванию жира и активизирующих работу кишечника, также выступают отруби, бобовые, овощи, фрукты, орехи.
Завтрак, в состав которого входит хлеб грубого помола, на протяжении целого дня будет питать еще и мозги.
Выпьем с счастья, где же кружка
Положительно действуют на настроение напитки, содержащие мяту, душицу или мелиссу. Идеальны ягодные соки, компоты и коктейли с черной смородиной и клубникой.
Очень рекомендуем почитать на страницах нашего онлайн журнала!
Как не набрать лишний вес после застолий? ->>
