От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 12, 2010

Спирт, водка и ликеро-водочные изделия

   Напитки, содержащие в своем составе этиловый спирт, называют алкогольными. К ним относятся: спирт, водка, ликёро-водочные изделия, ром, виски, коньяки, виноградные и плодово-ягодные вина.


Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Спирт, солод, затор


Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Водка

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Ликеро-водочные изделия

   Эти изделия содержат в своем составе красящие, ароматические и вкусовые вещества, а многие из них и значительное количество сахара.


Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Горькие настойки

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Сладкие настойки

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Ликеры

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Пунши

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Ром

Читать полностью...





От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Виски

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Виноградные вина

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 13, 2010

Производство виноградных вин

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 14, 2010

Столовые вина

   Столовые виноградные вина полу­чают сбраживанием чистого виноградного сусла. Выра­батывают их двух видов - сухие и полусладкие. Спирта содержат от 9 до 14%.


Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 14, 2010

Крепкие и крепленые вина


Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 14, 2010

Десертные вина


Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 14, 2010

Ароматизированные вина

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 14, 2010

Игристые вина

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Шипучие, или газированные, вина

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Коньяки

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Показатели качества виноградных вин и коньяков

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Болезни, пороки и недостатки виноградных вин

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Упаковка, маркировка и хранение виноградных вин и коньяков

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Плодово-ягодные вина

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Медовые вина

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Слабоалкогольные напитки

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Качество пива

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Квас

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Медовые напитки

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Безалкогольные напитки

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Экстракты

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Сиропы

Читать полностью...




От: Долгова Ольга
Опубликовано: Декабрь 15, 2010

Газированные безалкогольные напитки

Читать полностью...