Опубликовано: Июнь 16, 2011

Пошаговый рецепт приготовления чебуреков с фото!

Для приготовления чебуреков понадобится:

соль
сахар
стакан воды
350 грамм муки
подсолнечное масло 50 мл
400 грамм смешанного фарша (свинина+говядина+курица)
400 грамм лука
вода
масло для жарки 1 литр

Способ приготовления:

Замесить тесто из муки, соли, сахара, воды - фото1.

 Пошаговый рецепт приготовления чебуреков с фото!

Затем мелко нарубить ножом лук, добавить его к фаршу - фото 2,3.

 рецепт приготовления чебуреков с фото

  фарш (рецепт приготовления чебуреков с фото)

Тщательно перемешать и добавить небольшое количество кипяченой воды. Тесто тонко раскатать в пласт и большим блюдцем вырезать кружочки, которые сложить пополам и на половину уложить 2 столовые ложки фарша, края тщательно залепить и вилочкой примять, затем отложить на время - фото 4.

  заготовок чебурека

Масло нагреть до высокой температуры, жарить чебуреки до появления золотистой корочки - фото 5, затем выложить на бумагу, дать стечь маслу и уложить на блюдо - фото 6. Можно подавать с любыми соусами и сметаной.

 Жарить чебуреки в масле до появления золотистой корочки

 Чебуреки готовы

 


От: anita000




Похожие темы


----------------------------


оформляем праздник и стол к нему
Сервировка стола - правила.
Переводы лучших хитов!
сервировка стола