Чёрный выпивают и выигрывают
Неразбавленный черный чай способствует расширению артерий и стабилизирует кровяное давление, утверждают немецкие исследователи. Однако содержащиеся в молоке белки казеины сводят на нет полезное действие напитка.
Опыты показали, что содержащиеся в чае катехины выделяют окись азота, которая расширяет сосуды. Молоко же снижает концентрацию вещества в чае и снижает его эффект.
«Исследования объясняют, почему в Британии, где предпочитают «белый» чай, с молоком, не прослеживается связь между употреблением напитка и предупреждением сердечных заболеваний», – указывает берлинский кардиолог, профессор Верена Штангл.
Hey, that's the gerastet! So with ll this brain power AWHFY?
1