Правила просты:
Пить больше. Организм интенсивно теряет влагу, ее надо восполнять. И желательно до того, как захочется пить - ведь к этому моменту организм может потерять до 2 л воды, что приведет к значительному снижению сил и гибкости. Недаром так трудно работать в жару... Но не газировками, а обычной водой, можно соком, не очень холодным - иначе ангину недолго заработать.
Есть меньше. В жару есть не хочется, но надо. Самое главное - не перекусывать булочками, конфетами и всяческими снеками. Перекусывайте овощами-фруктами - тем более что сейчас сезон. На одних фруктах-овощах далеко не уедешь. Не забывайте про белки - мясо, рыба или курица. Главное - выбрать кусочки попостнее и правильно приготовить, например на гриле. Тогда лишний жир вытопится, и блюдо получится легким и вкусным, с хрустящей корочкой. Ну а чтобы не стоять в жару над раскаленной плитой - используйте последние достижения техники, например, аэрогриль. В него можно просто положить подготовленные продукты, задать программу и уйти. И никаких брызг кипящего масла или обжигающего пара! Не потребуется ни следить, ни помешивать, ни переворачивать - этот прибор сам все приготовит и сам выключится, подав сигнал.
